Точка кипения

Повар Сома Юкихира только что поступил в элитную кулинарную академию Тоцуки. Он врывается в аудиторию с диким криком и заявляет, что станет лучшим. Первое испытание — приготовить омлет из риса за двадцать минут. Сома справляется легко, но его блюдо признают слишком простым. Он не унывает. Парень вырос в забегаловке своего отца и привык работать руками. В академии учатся дети богатых рестораторов. У них дорогие ножи и личные ингредиенты. У Сомы только смекалка и опыт с дешёвыми продуктами. Он не боится экспериментировать. На дегустации он подает перепелиные яйца с карамелизированным луком. Преподаватели в шоке. Вкус гениальный, но подача ужасная. Сома получает проходной балл.

Дальше начинается настоящая мясорубка. Каждый месяц студентов отчисляют за неуспеваемость. Сома знакомится с Мегуми Тадокоро. Она тихая и неуверенная. Девушка готовит идеально, но паникует на экзаменах. Сома тащит её за собой. Они попадают в команду к Эрине Накири. Эрина — королева академии. У неё божественный язык. Она пробует блюдо и сразу видит все ошибки. Эрина терпеть не может Сому. Он грубый, не соблюдает субординацию и готовит как деревенщина. Но её дедушка, директор, ставит Сому в пару с ней на турнире. Задание — приготовить блюдо из курицы за час. Сома предлагает фаршированную курицу с трюфельным маслом. Эрина кричит, что это слишком рискованно. Сома просто начинает резать. Он не слушает. В процессе он обжигает руку, но продолжает. Эрина видит его одержимость. Она нехотя помогает. Их блюдо получает высший балл. Эрина злится, но внутри она впечатлена. Сома уже не просто нахальный повар. Он реальная угроза для всей элиты академии.