Новый мастер кулинарии 6 серия

Студент кулинарного техникума Мао заваливает экзамен за экзаменом. Он старается, но его блюда выходят безвкусными и пресными. Однажды он пробует лапшу, которую готовит уличный торговец по имени Лю Синсин. Вкус настолько потрясает Мао, что он решает во что бы то ни стало стать учеником этого повара. Лю Синсин соглашается, но ставит жесткое условие: Мао должен научиться готовить так, чтобы еда трогала душу. Парень переезжает в крошечную комнатушку над закусочной и начинает постигать азы с нуля. Он режет пальцы, пересаливает супы и сжигает рис. Каждая ошибка выводит Лю Синсина из себя, но тот не выгоняет ученика. Вместо этого он заставляет Мао снова и снова пробовать его собственную стряпню, чтобы понять разницу между простой едой и настоящим искусством.

Мао постепенно втягивается. Он учится чувствовать продукты, а не просто следовать рецепту. Лю Синсин показывает ему, как важна температура масла и свежесть овощей. Однажды в закусочную заявляется бывший однокурсник Мао, который теперь работает в престижном ресторане. Он насмехается над убогой кухней и дешевыми ингредиентами. Мао не спорит, а просто молча готовит ему тарелку жареного риса. Однокурсник пробует и замолкает. В простом блюде нет ничего лишнего, но каждый зернышко риса пропитано вкусом. Это первый маленький триумф Мао. Он понимает, что секрет не в дорогих продуктах, а в умении раскрыть то, что уже есть под рукой. Лю Синсин лишь хмыкает и велит мыть посуду. Работа только начинается.