Суши-полиция 5 серия

Сотрудники специального отдела токийского департамента полиции не носят пистолеты. Их оружие — разделочные ножи и поварские щипцы. Они не гоняются за грабителями, а преследуют поваров, которые кладут кетчуп на нагетсы или подают суши с тёплым рисом. Главный герой, молодой офицер Кэнта, только что перевёлся в этот странный отдел. Он думал, что будет ловить преступников, а теперь вынужден учиться отличать настоящий васаби от красителя. Его напарница, суровая женщина в строгом костюме, безжалостно штрафует владельцев закусочных за неправильный угол среза лосося. Каждое утро начинается с рейда по сомнительным раменным, где бульон варят из порошка. Кэнта пытается понять, где заканчивается кулинарный педантизм и начинается настоящий абсурд.

Ситуация накаляется, когда в городе появляется таинственный повар в маске. Он готовит идеальные роллы, но намеренно нарушает все писаные и неписаные правила суши-этикета. Он подаёт маринованный имбирь не в той последовательности и использует соевый соус неправильного сорта. Полиция сбивается с ног, пытаясь поймать этого кулинарного террориста. Кэнта получает задание внедриться в подпольную школу поваров, где учат готовить «неправильно». Там он сталкивается с философией свободы на кухне и понимает, что его начальство, возможно, зашло слишком далеко. Погони происходят прямо на кухнях ресторанов, а допросы ведутся с помощью дегустации. Вопрос стоит остро: что важнее — следовать традиции или дать людям возможность есть то, что им нравится?